Gå til hovedindhold
Lokalt

Nu er den åben igen: Skive-restaurant har fået en ordentlig overhaling

21-01-2019 KL. 21:12
Empty

Hyggen har fået nyt liv på Restaurant Strandtangen, som de seneste uger er blevet renoveret og ombygget. Foto: Steen Don

  • Del på Twitter
  • Del på LinkedIn
  • Del på email

Restaurant Strandtangen er blevet en ganske anderledes restaurant. I hvert fald at se på og at være i.

De seneste uger er der blevet renoveret og bygget om i restauranten, som for få dage siden endelig kunne genåbne.

Der vil gå endnu nogle uger, før byggeriet også bliver færdigt i det tilhørende ishus og brasseriet.

- Men restauranten er vi færdige med. Vi genåbnede mandag, og det nye, vi har lavet, er blevet taget rigtig godt imod, siger Halldor Asmundsson.

November 2014 overtog han forpagtningen af det populære sted ved Skive Lystbådehavn, og siden har der været travlt. For halvandet år siden blev Restaurant Strandtangen udvidet med et ishus, og i forbindelse med renovering og ombygning bliver restaurant og ishus mere en helhed, end de tidligere har været.

- Vi laver det sådan, at ishuset kommer til at spille mere sammen med restauranten, fortæller Halldor Asmundsson.

Den 23. december lukkede han sammen med sin hustru, Maria, stedet, og det blev først officielt genåbnet mandag den 14. januar.

Meget er forandret. Loft og gulve og noget andet lys er blevet en del af Restaurant Strandtangen.

- Vi har fået en anderledes belysning i hele restauranten. Samtidig har vi fået en vanvittigt god akustik. Her er bare blevet sindssygt hyggeligt, synes Halldor Asmundsson.

Levende ild i form af en pejs er også med til at skabe en ny atmosfære på Restaurant Strandtangen:

- Vi trængte til at få det gjort mere hyggeligt her. Noget var lidt slidt, og så var her for lyst. Der kommer et godt lys ind i restauranten, og når lyset er godt, så må man godt gøre det lidt mørkere indenfor. Det har vi gjort, og så er her også blevet højere til loftet, fortæller Halldor Asmundsson.

Det, som mangler i ishuset, er loftet. Materialemangel gør ifølge Halldor Asmundsson, at færdiggørelsen af ishuset må vente endnu nogle uger.

Retningslinjer for debatten
  • Del på Twitter
  • Del på LinkedIn
  • Del på email

Mest læste

Avisannonce

Seneste Lokalt

Forsiden lige nu

Seneste sport

Seneste 112

Seneste ind-/udland